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          菠蘿的營養價值和副作用禁忌

          網絡整理
          小林

            菠蘿因為濃郁誘人的果香味和香甜可口的口感,受到了廣大水果愛好者的喜愛菠蘿酸甜可口,含十多種微量元素和多種維生素,還有有機酸,能促進胃腸功能。

            

            菠蘿的營養價值

            

            1 糖、鹽、酶

            

            菠蘿中所含的鹽、糖、酶類物質,有利尿的作用,如果適當的食用,對腎炎、高血壓患者都有一定的好處。

            

            2 菠蘿朊酶

            

            菠蘿中含有菠蘿朊酶這種物質,可以分解蛋白質,并且能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,有消除水腫、炎癥,改善局部血液循環的作用。

            

            3 健胃消食

            

            菠蘿有健胃消食,清理腸胃,補脾止瀉,清胃解渴的作用。

            

            如果吃了比較油膩的食物,再吃一些菠蘿,對什么有很大的好處。

            

            比如傳統菜菠蘿咕老肉,就是這個原理,吃油膩的豬肉不擔心,因為有菠蘿的陪伴。

            

            4 美容

            

            菠蘿含有豐富的維生素B,它可以滋養肌膚,防止皮膚干裂,還可以消除身體的緊張感和增強身體的免疫力。

            

            并且食用菠蘿,可以預防脂肪沉積。

            

            5 消除感冒

            

            感冒發燒、咳嗽是感冒最明顯的癥狀。除了安靜的休息,其實可以飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并且有降溫的作用,同時可以有效地降低支氣管。

            

            但是菠蘿是熱性水果,吃多了容易上火,而且菠蘿中酸性成分比較多,過多食用容易導致腸胃酸堿失衡而腸胃不適。

            

            菠蘿的食用副作用禁忌

            

            1、導致頭痛和嘔吐

            

            因為菠蘿內有一定叫做"5-羥色胺"的物質,它會讓血壓上升和血管收縮,若吃多了,就會容易導致頭痛、嘔吐等不良反應出現。

            

            2、導致過敏

            

            菠蘿富含菠蘿蛋白酶,雖然攝入人體后,會有一部分會被分解,不過有少部分可能會導致人體出現過敏的現象,可能就會造成腹痛、惡心以及皮膚發癢或過敏癥狀發生。

            

            另外,由于菠蘿屬于涼性,性平偏涼,吃多了極易導致腸胃不良。

            

            3、導致上火

            

            上面也有說到,菠蘿內有菠蘿蛋白酶,它會分解人體的蛋白質,過多的吃會引起出現口腔黏膜和嘴唇刺激的情況,導致口腔上火的表現。

            

            溫馨提示總而言之,菠蘿不能大量的吃,建議每天吃200克上下即可,而且還要按照身體狀況來取決攝入量,譬如身體內火晚上之時,盡量少吃菠蘿,以免上火。

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