吃素為什么會導致脂肪肝？相信有很多人堅持吃素一段時間了，然而在最近的體檢中發現脂肪肝纏身了，而醫生表示吃素就是脂肪肝的主要原因。那你知道為什么吃素會導致脂肪肝出現呢?因為只吃素的人會造成營養的不均衡，一些只有葷食含有的營養會缺乏，比如說蛋白質。而肝臟在脂肪處理時就會用到蛋白質，一旦缺乏蛋白質就會導致脂肪的處理異常，從而導致脂肪在肝臟內堆積，慢慢的就會導致脂肪肝的出現哦。

　　長期吃素還有哪些危害

　　第一：老年癡呆

　　當你長期吃素很容易會導致老年癡呆的出現哦，因為吃素會導致的營養缺乏不僅僅是蛋白質哦，當你維生素B12缺乏時就會導致神經細胞的損害，甚至是直接導致老年癡呆的出現哦。

　　第二：膽結石

　　長期吃素有啥危害呢?有可能會導致膽結石的出現哦，據了解，吃素一般都會導致大量植物纖維攝取，那就會都愛孩子膽酸的吸收下降，膽鹽的濃度下降，在及愛上違法維生素，導致膽囊的上皮細胞脫落，漸漸的就會導致節食的出現哦。

　　第三：衰老

　　長期吃素很容易衰老哦，因為我們都知道身體是需要合資方來增加腦組織的，從而達到避免皮膚炎癥的出現，而當你脂肪供給減少時就會導致炎癥的出現，從而導致皮膚沒有彈性，變得粗糙等等問題。